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新闻中心

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绿豆粉丝是如何制取而来的

2018-09-11 生活中,我们经常会在食物中看到山东绿豆粉丝的身影,不得不承认,它已经不知不觉走入我们生活中了,看着形形色色以山东绿豆粉丝拓展出来的美食佳肴,您有没有想过这样一个问题——绿豆粉丝是如何制取而来的? 首先,我们将半干的绿豆淀粉研细成粉末,取出...
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让龙口粉丝“翻炒”起来吧

2018-09-11 众所周知,山东龙口粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。不知道您的生活中都是怎么食用山东龙口粉丝的,您会不会翻炒龙门粉丝呢?1、将龙口粉丝剪成小块,放到一个深盘里。然后倒上热水...
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龙口粉丝是怎样的压丝的呢

2018-09-11 山东龙口粉丝的生产历史悠久,其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特,但是您是否清楚龙口粉丝的压丝是怎样的呢? 龙口粉丝的压丝也叫漏丝,先在锅上安好漏粉瓢,锅内水温保...
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龙口粉丝有什么样的现代加工工艺

2018-09-11 想必,之前小编为您带来的龙口粉丝传统工艺加工,读完之后,您一定学到了不少知识吧?不如我们趁热打铁,今天一起来了解学习一下山东龙口粉丝的现代工艺加工吧。 过去,生产龙口粉丝主要靠的就是人工制作,工厂是以家庭为单位的小作坊。不仅产量少,而且...
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到底什么人不能吃粉丝

2018-09-11 常吃山东龙口粉丝可以保护肾脏,清热解毒,增加营养,这是众所周知的事实,可是,并不是所有人都可以肆无忌惮的食用山东龙口粉丝的,那到底什么人不能吃山东龙口粉丝呢? 在平时大家吃粉丝对自己的身体是有好处的,但接下来小编要说的注意事项您一定要...
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您是否了解龙口粉丝的调糊

2018-09-11 山东龙口粉丝的生产历史悠久,其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特,但不知您是否了解龙口粉丝的调糊呢? 调糊又叫冲黄,是加工粉丝的很重要的技术关键。操作方法:每100千克...
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